주요 재료 🥩
애호박새우부침가루계란홍고추
이 남자의 cook 새우 애호박전
생수병 뚜껑으로 구멍을 낸 애호박에 탱글한 새우를 채워 넣어 맛과 비주얼을 모두 잡은 명절용 애호박전
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 평범한 애호박전 대신 특별하고 정갈한 요리를 뽐내고 싶은 분들
- ⭐ 명절이나 제사상에 올릴 보기 좋은 전 레시피를 찾는 분들
- ⭐ 새우의 탱글한 식감과 애호박의 달큰한 맛을 한 번에 즐기시고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 애호박 1개
- 냉동 새우 15마리
- 부침가루 적당량
- 계란 3개
- 계란 노른자 1개
- 홍고추 1개
- 맛술 2큰술
- 소금 한 꼬집
- 식용유 넉넉히
레시피 🍳
- 냉동 새우는 찬물에 맛술 1큰술을 섞어 잠시 담가 해동하며 비린내를 제거합니다.
- 애호박은 꼭지를 잘라내고 새우 두께에 맞춰 0.7~0.8cm 두께로 둥글게 썹니다.
