이 남자의 cook 들기름 볶음김치

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 김치가 너무 시거나 군내가 심할 경우에는 양념을 씻은 후 물에 1시간에서 하루 정도 담가 맛을 빼주고 조리 시 설탕을 반 스푼 더 넣습니다.
• 기존의 맛없는 김치 양념을 아까워하지 말고 완전히 씻어내야 깔끔한 새 양념 맛이 고르게 잘 뱁니다.
• 취향에 따라 참치, 햄, 마른 멸치 등을 김치와 함께 넣고 볶으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고에 처치 곤란한 시어버린 김치나 맛없는 묵은지가 가득해 고민이신 분들.
• ⭐두부김치나 도시락 반찬으로 곁들이기 좋은 만능 볶음김치를 만들고 싶은 분들.
• ⭐된장과 고추장의 조화로 깊은 토속적인 감칠맛을 내고 싶은 분들.