아하부장 훈제오리 기름 볶음밥
훈제오리를 구워 나온 고소한 오리기름에 고기와 채소를 넣고 물 1큰술의 기술로 부드럽게 볶아낸 감칠맛 폭발 볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 볶음밥 조리 마지막에 물 1큰술을 뿌려주면 뻑뻑하게 뭉친 밥알이 순식간에 풀어지며 촉촉하게 볶아집니다.
- 대파와 당근은 조리 불을 끄기 직전에 넣어 향과 식감을 살려주는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 훈제오리를 구워 먹고 남은 오리기름을 알뜰하게 활용하고 싶은 분들.
- 단 10분 만에 풍미 깊은 중화풍 볶음밥을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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