아하부장 마늘 기름 볶음 쫄면

• 쫄면 200g
• 대파 80g
• 다진 마늘 1.5큰술
• 식용유 2.5큰술
• 치킨스톡 1/2큰술
• 불닭소스 2큰술
• 후춧가루 약간
• 참기름 1작은술
• 통깨 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 쫄면 전분기를 차가운 물에서 빡빡 문질러 씻어내야 볶을 때 면끼리 뭉치지 않고 꼬들꼬들한 식감이 살아납니다.
• 매운맛이 부담스럽다면 불닭소스 양을 줄이고 간장을 약간 더해 조절할 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 빨간 비빔 쫄면 대신 색다른 볶음 면요리를 먹고 싶은 분들.
• ⭐마늘 향 가득한 고소하고 매콤한 야식을 찾는 분들.