이 남자의 cook 1인분 닭볶음탕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 감자와 당근의 모서리를 동그랗게 돌려 깎아주면 조리 중 서로 부딪쳐 으깨지거나 국물이 탁해지는 것을 방지할 수 있습니다.
• 우유에 재운 닭은 표면의 우유만 충분히 털어낸 뒤 양념해 냉동 보관합니다.
• 용기에 따로 소분하여 냉동해 둔 분량은 드실 때 해동 후 동일하게 물만 부어 끓여주면 즉석 홈메이드 밀키트가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐닭볶음탕을 먹고 싶지만 한 마리 전체를 한 번에 요리하기 부담스러운 1인 가구.
• ⭐바쁜 평일 저녁에 해동 후 물만 부어 빠르게 고기 메인 요리를 완성하고 싶으신 분들.
• ⭐부드러운 육질과 국물이 알맞게 배어든 도톰한 감자의 조화를 선호하시는 분들.