사과와 양파를 갈아 만든 양념에 고구마와 닭을 졸여 달큰하고 매콤하게 완성하는 닭볶음탕
닭을 우유에 염지해 잡내를 완전히 없애고 수제 고추기름과 전분가루로 국물 맛을 전문점처럼 걸쭉하고 깊게 낸 닭볶음탕
닭을 데쳐 잡내를 없애고 진간장, 고추장, 고춧가루로 깊은 감칠맛을 낸 닭볶음탕
절단육을 활용해 매콤달콤한 황금 비율 양념장으로 자작하게 졸여내는 기본에 충실한 닭볶음탕
고구마말랭이로 쫀득한 식감과 천연 단맛을 더하고 무로 시원함을 살린 칼칼하고 깊은 맛의 닭볶음탕
진간장으로 닭을 먼저 볶아 속까지 간을 깊게 배게 한 뒤, 황금 비율 양념과 채소를 넣어 15분 만에 완성하는 정호영 셰프의 초간단 닭볶음탕
닭을 우유에 재워 잡내를 잡고 고춧가루와 대파로 향을 더해 감자와 함께 걸쭉하고 칼칼하게 끓여낸 배달 전문점 닭볶음탕
