이 남자의 cook 묵은지 계란말이

조리 팁 💡

• 묵은지를 들기름과 설탕에 볶으면 과도한 신맛이 중화되고 구수한 풍미가 살아납니다.
• 계란말이가 완전히 식기 전에 썰면 모양이 부서지기 쉬우므로 꼭 5분 정도 식힌 뒤 썰어주세요.
• 김은 재래김, 김밥용 김, 조미김 등 집에 있는 어떤 김이든 활용 가능합니다.