이 남자의 cook 묵은지 계란말이

조리 팁 💡

• 묵은지를 들기름과 설탕에 볶으면 과도한 신맛이 중화되고 구수한 풍미가 살아납니다.
• 계란말이가 완전히 식기 전에 썰면 모양이 부서지기 쉬우므로 꼭 5분 정도 식힌 뒤 썰어주세요.
• 김은 재래김, 김밥용 김, 조미김 등 집에 있는 어떤 김이든 활용 가능합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 남은 묵은지나 신김치를 색다르게 소비하고 싶은 분들.
• ⭐아삭한 식감과 고소한 맛이 어우러진 특별한 계란말이를 원하는 분들.
• ⭐아이들 반찬이나 직장인 도시락 메뉴로 좋은 레시피를 찾는 분들.