김진순 계란말이
소금이나 다시다 대신 참치액으로 감칠맛과 간을 함께 잡는 실패 없는 계란말이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치액을 넣으면 소금이나 조미료 없이도 간이 딱 맞고 감칠맛이 살아납니다.
- 야채를 크게 썰면 계란말이를 말 때 터지기 쉬우므로 최대한 얇게 다져줍니다.
이런 분들에게 추천
- 계란말이 간 맞추기가 어렵거나 밍밍하게 느껴졌던 분들.
- 아침이나 도시락 반찬으로 간단하고 맛있는 계란 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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