감자전분과 참기름을 넣어 찢어지지 않고 쫀득하며 비린내 없는 황금 비율 계란말이
부드럽고 촉촉한 계란말이를 위해 야채를 얇게 썰고 약불에서 50%만 익혀 말아주는 것이 포인트입니다.
맛소금으로 간을 맞추고 중약불에서 노릇하고 고소하게 마는 실패 없는 정석 계란말이
우유로 촉촉함을 더하고 통맛살을 넣어 보기 좋고 맛도 좋은 초간단 계란말이
가늘게 채 썬 애호박을 소금에 절여 넣어 은은한 단맛과 아삭함을 살린 촉촉한 계란말이
김칫국물이 흘러나오지 않는 김치잼을 달걀물 속에 쏙 넣어 깔끔하고 노란 색감을 살려 도톰하게 말아낸 밥반찬
길게 채 썬 새송이버섯의 수분을 전자레인지로 빼고 은은한 카레 가루와 부서짐을 막는 찹쌀가루를 더해 도톰하게 말아낸 계란말이
