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실제 매장에서 사용하는 비법 그대로 구현한 매콤하고 진한 밥도둑 돼지고기 짜글이입니다.

메밀면과 깻잎, 묵은지를 고소한 들기름 소스나 매콤한 고추장 양념에 비벼 칼칼하게 즐기는 들기름 막국수와 비빔국수

고소한 차돌박이와 쫄깃한 가리비 관자를 묵은지 고기 기름에 볶아 지은 풍미 가득한 프리미엄 솥밥

콜라로 잡내를 잡고 부드럽게 삶아낸 돼지갈비와 묵은지의 알맞은 조화

매콤하게 비빈 밥과 신선한 우둔살 육회, 아삭한 묵은지를 김에 돌돌 말아 한입에 즐기는 묵은지 육회말이

고기를 구워 먹고 남은 재료들을 잘게 잘라 특제 고추장 굴소스 양념장과 날치알을 얹어 볶아내는 마무리의 정석 볶음밥

등뼈 대신 먹기 편한 돼지갈비를 사용하고 깊은 맛의 묵은지와 시래기를 더해 얼큰하게 끓여낸 명품 감자탕

묵은지와 고등어를 순차적으로 조리해 비린내를 깔끔하게 잡고 깊은 감칠맛의 들기름 풍미를 더한 정성스러운 고등어 찜

설탕으로 등갈비 핏물을 빠르게 빼고 새우젓으로 감칠맛을 더해 중약불로 푹 졸여내는 명품 등갈비 묵은지찜

통묵은지와 도톰한 돼지고기를 비법 양념장과 함께 약불에서 30분간 푹 쪄내어 입안에서 부드럽게 찢어지는 묵은지김치찜

물에 씻어 군내를 뺀 묵은지와 고소한 돼지고기 다짐육을 볶은 후, 두부와 버섯을 푸짐하게 얹어 새우젓으로 시원하게 끓여낸 전골 요리

압력솥으로 조리해 뼈까지 부드러운 고등어와 푹 익은 묵은지에 케첩 비법을 더해 비린내 없이 깊은 맛을 낸 깊은 찜 요리