주요 재료 🥩
돼지고기 목살양조간장맛술흑설탕물엿참기름후추갈아만든배양파다진 마늘생강
이 남자의 cook 돼지갈비맛 목살구이
도톰한 목살에 감칠맛 가득한 갈비 양념을 24시간 숙성시켜 구워내는 깔끔하고 실용적인 고기 요리
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 비싼 갈비찜 대신 실용적이고 확실한 고기 요리를 원하시는 분
- ⭐ 양념 고기를 구울 때 타지 않고 깔끔하게 굽는 노하우가 필요하신 분
필요한 재료 🛒4인분
- 돼지고기 목살 1.2kg
- 양조간장 1컵
- 맛술 1컵
- 흑설탕 반 컵
- 물엿 1컵
- 참기름 3스푼
- 후춧가루 반 스푼
- 갈아만든 배 음료 1캔
- 물 3컵(600ml)
- 양파 반 개
- 다진 마늘 3스푼
- 생강 10g
