자취요리신 갈비맛 닭다리살 구이
참소스와 진간장을 활용해 별도로 재울 필요 없이 양념갈비 맛을 내는 촉촉한 닭다리살 구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참소스 자체의 맛이 진하므로 양념에 고기를 오래 재워둘 필요 없이 바로 조리해도 됩니다.
- 뚜껑을 덮고 구워야 양념이 타지 않고 고기 속까지 촉촉하게 익습니다.
- 마지막에 토치를 이용해 표면을 살짝 태워주면 불향이 더해져 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 재우는 시간 없이 빠르게 갈비 맛 고기 요리를 만들고 싶은 분들.
- 참소스를 활용한 색다른 닭고기 레시피를 찾으시는 분들.
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