승우아빠 돼지 LA갈비 된장구이
삼겹살보다 저렴한 돼지 LA갈비를 구수한 된장 소스에 바짝 졸여 풍미를 극대화한 구이 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 조리 중간에는 고기가 허얘서 맛없어 보일 수 있으나 걱정하지 말고 수분을 끝까지 날려주어야 된장과 올리고당의 풍미가 고기에 코팅되듯 배어납니다.
이런 분들에게 추천
- 간장이나 고추장 양념 대신 구수한 이색 갈비 요리를 시도해보고 싶으신 분.
- 수입산 돼지 LA갈비를 냄새 없이 맛있게 요리하는 법을 알고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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