자취요리신 갈비맛 삼겹살 구이
참소스와 진간장 양념을 곁들여 뚜껑을 덮고 촉촉하게 졸여낸 단짠 매력의 삼겹살 구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살에서 자체 기름이 나오므로 팬에 식용유를 따로 두르지 않아도 됩니다.
- 조리 마지막에 토치로 불맛을 입혀주면 시판 양념갈비 못지않은 풍미가 납니다.
이런 분들에게 추천
- 구워 먹는 삼겹살 대신 색다른 양념 삼겹살 요리를 원하는 분들.
- 집에서 간단하게 양념갈비 맛을 재현하고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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