이 남자의 cook 양배추 볶음밥
양배추의 아삭한 식감과 매콤달콤한 고추장 파기름 양념이 어우러진 간단하고 별미인 볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 즉석밥을 사용할 때는 전자레인지에 데우지 않고 그대로 넣어야 고슬고슬한 볶음밥이 됩니다.
- 햄이나 참치처럼 간이 센 재료를 추가할 때는 고추장 양을 약간 줄여야 짜지 않습니다.
- 양배추의 부드러운 잎은 쌈으로 사용하고, 식감이 단단한 줄기 부분을 활용하면 아삭함이 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 자투리 양배추만 남아있어 색다른 요리를 해보고 싶은 분들.
- 고추장과 굴소스 베이스의 중독성 있는 양념 볶음밥을 좋아하는 분들.
- 최소한의 재료로 감칠맛 가득한 한 끼를 빠르게 완성하고 싶은 분들.
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