이 남자의 cook 콩나물두부조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 두부를 기름에 구운 뒤 조리면 쉽게 부서지지 않고 쫄깃하고 고소한 식감이 살아납니다.
• 육수가 없을 때는 표고버섯을 썰어 넣으면 깊은 천연의 감칠맛을 채울 수 있습니다.
• 콩나물은 두부 가장자리에 배치해야 양념이 고루 배고 재료 간의 균형이 맞습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐찌개와 조림을 동시에 즐기고 싶은 분들.
• ⭐집에 항상 있는 두부와 콩나물로 특별한 메인 반찬을 만들고 싶은 분들.