김대석 돼지고기 두부조림

조리 팁 💡

• 새우젓은 국물만 사용하고 제품의 염도를 보아 간장 양을 조절합니다.
• 양파를 팬 바닥에 고르게 깔아 두부가 직접 닿아 눌어붙는 것을 줄입니다.
• 다진 돼지고기는 미림과 함께 충분히 볶은 뒤 물과 두부를 넣습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐단순한 두부 요리에 질려 든든한 고기 풍미를 채우고 싶으신 분들.
• ⭐새우젓 국물의 깊고 감칠맛 나는 매콤 칼칼한 양념을 선호하시는 분들.
• ⭐실패 없이 맛있어 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 반찬을 원하시는 분들.