아하부장 땅콩버터 두부조림
땅콩버터를 넣어 한층 고소하고 진한 양념으로 노릇하게 구운 두부를 자작하게 졸여낸 끝판왕 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 땅콩버터 반 큰술이 고소함과 묵직한 감칠맛을 더해주는 핵심 재료입니다.
- 두부를 구울 때 중약불에서 충분히 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아납니다.
- 양념 소스를 조릴 때 센 불로 하면 쉽게 탈 수 있으므로 중불 이하에서 조려 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 두부조림 대신 색다르고 고소한 양념을 맛보고 싶은 분들.
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부조림 식감을 원하는 분들.
- 입맛을 돋우는 강렬한 밥반찬이 필요한 분들.
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