성시경 허니 버터 닭고기덮밥
전분을 입혀 바삭하게 구운 닭다리살에 버터, 간장, 꿀, 레몬, 칠리 소스를 끼얹어 즐기는 입체적인 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 닭고기에 전분을 입혀 구우면 육즙이 가빠지지 않고 겉은 바삭하며 소스가 잘 배어듭니다.
- 단맛, 짠맛, 신맛, 매운맛의 레이어가 잘 살아나도록 레몬즙과 칠리플레이크 비율을 취향껏 맞추어 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 단짠 버터 소스에 상큼함과 매콤함이 가미된 다채로운 맛의 덮밥을 즐기고 싶은 분들.
- 겉바속촉 닭다리살 구이를 활용한 근사한 일품 한 그릇 요리를 만드는 분들.
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