아하부장 닭고기 덮밥

조리 팁 💡

• 마늘을 볶을 때 센 불에서 하면 까맣게 타서 쓴맛이 나므로 중약불에서 노릇하게 익혀야 합니다.
• 닭육수가 없더라도 닭가슴살을 활용해 졸이듯 익히면 고소하고 부드러운 식감을 살릴 수 있습니다.
• 고수는 호불호가 갈리므로 취향에 따라 양을 조절하거나 생략해도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐색다르고 고급스러운 한 그릇 덮밥을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐특제 된장 소스와 마늘밥의 감칠맛 조합을 즐기고 싶은 분들.