선경 롱게스트 제네럴 쏘 두부
에어프라이어에 바삭하게 구운 두부를 새콤달콤하고 매콤한 제네럴 쏘 소스에 버무리는 비건 요리입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부는 굽기 전에 5분간 눌러 물기를 빼고, 굽는 중간에 흔들어 뒤집어야 고르게 노릇해집니다.
- 옥수수전분은 바닥에 가라앉으므로 팬에 붓기 직전에 소스를 다시 저어야 고르게 걸쭉해집니다.
이런 분들에게 추천
- 튀김기 없이 바삭한 두부 요리를 만들고 싶은 분.
- 새콤달콤하고 매콤한 비건 중화풍 요리를 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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