주요 재료
소고기 안심표고버섯가루시치미간장맛술레몬오렌지주스쪽파오이참기름
레이먼킴 한우 안심 타다끼
표고버섯 가루와 시치미로 감칠맛을 입힌 안심의 겉면만 참기름으로 빠르게 익힌 뒤 새콤한 수제 폰즈 소스를 곁들인 에피타이저
이런 분들에게 추천!
- 홈파티에서 손님들에게 깊은 인상을 줄 전채 요리를 찾는 분들
- 상큼하면서도 감칠맛이 폭발하는 소고기 요리를 즐기고 싶은 분들
필요한 재료 2인분
- 한우 안심 1덩이
- 표고버섯 가루 1큰술 반
- 시치미 적당량
- 진간장 1/2컵
- 맛술 1큰술
- 레몬즙 6큰술
- 오렌지 주스 2큰술
- 다진 마늘 2쪽분
