옥주부 항정살 덮밥
쫀득한 항정살을 달콤 짭조름한 특제 소스에 졸여 만든 든든한 한 그릇 덮밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 항정살을 구울 때 자주 뒤집으면 육즙이 빠져나가므로 노릇해질 때까지 기다렸다가 뒤집어주세요.
- 소스는 옥주부 막간장이 있다면 그것으로 대체하여 더 간단하게 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 전문점 맛의 덮밥을 맛보고 싶은 분들.
- 항정살을 구워 먹는 것 외에 색다르게 즐기고 싶은 분들.
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