옥주부 항정살 양배추 볶음과 된장 마요 소스

조리 팁 💡

• 양념이 들어간 고기는 쉽게 탈 수 있으므로 처음부터 끝까지 약불에서 은근하게 졸여주는 것이 중요합니다.
• 만능간장이 없다면 일반 진간장이나 양조간장으로 대체해도 무방합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹는 삼겹살이나 목살 구이 대신 색다른 돼지고기 요리를 즐기고 싶은 분.
• ⭐아삭한 양배추와 고소한 고기 요리의 조합을 좋아하는 분.