옥주부 항정살 양배추 볶음과 된장 마요 소스
쫄깃한 항정살에 달콤 짭조름한 간장 소스를 졸이고 고소한 된장 마요 소스를 곁들인 별미 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양념이 들어간 고기는 쉽게 탈 수 있으므로 처음부터 끝까지 약불에서 은근하게 졸여주는 것이 중요합니다.
- 만능간장이 없다면 일반 진간장이나 양조간장으로 대체해도 무방합니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹는 삼겹살이나 목살 구이 대신 색다른 돼지고기 요리를 즐기고 싶은 분.
- 아삭한 양배추와 고소한 고기 요리의 조합을 좋아하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
