김밀란 푸타네스카 파스타
엔초비, 케이퍼, 올리브를 넣어 짭조름하고 진한 감칠맛을 내는 이탈리아 정통 푸타네스카 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 엔초비와 케이퍼 자체에 짠기가 있으므로 면수를 넣을 때 최종 간을 꼭 확인하세요.
- 면을 팬에 넣고 볶을 때 면수와 오일이 잘 섞여 크리미한 농도가 되도록 저어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 진한 감칠맛의 이탈리아 정통 파스타를 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 엔초비와 올리브를 활용한 색다른 면 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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