김밀란 참치 푸타네스카

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 참치는 열에 오랫동안 익히면 퍽퍽해지므로 반드시 불을 끈 뒤 마지막에 넣습니다.
• 파케리처럼 두꺼운 숏 파스타는 포장지 권장 시간보다 1~2분 더 익혀야 간이 잘 배고 부드럽습니다.
• 레몬 제스트와 생허브를 가미하면 캔참치의 비린 맛을 완전히 잡아주고 산뜻한 향이 극대화됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 있는 캔참치로 근사하고 이국적인 이탈리안 파스타를 만들고 싶은 분들.
• ⭐올리브, 케이퍼, 레몬이 어우러진 산뜻하고 짭조름한 풍미를 선호하는 분들.