김진순 초스피드 닭개장
닭기름에 대파와 마요네즈를 볶아 15분 만에 진한 국물 맛을 내는 초간단 닭개장
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 마요네즈를 넣어 볶으면 고추기름에 고소함과 감칠맛이 더해져 진한 풍미가 납니다.
- 닭을 구운 기름과 볶은 고추기름을 버리지 않고 국물에 모두 넣는 것이 핵심입니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 과정 없이 짧은 시간에 얼큰하고 진한 닭개장을 끓이고 싶은 분들.
- 마요네즈를 활용한 이색 비법 고추기름으로 풍미를 살리고 싶은 분들.
- 대용량 국물 요리를 빠르게 준비해야 하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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