옥주부 얼큰 닭개장

조리 팁 💡

• 고추기름을 낼 때 불이 너무 세면 고춧가루가 타서 쓴맛이 날 수 있으니 약불에서 은근하게 볶아주세요.
• 기호에 따라 마지막에 달걀물을 풀어주거나 불린 당면을 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐얼큰하고 깊은 국물 요리로 든든하게 보양하고 싶으신 분.
• ⭐남은 삶은 닭고기나 백숙 육수를 맛있게 활용하고 싶으신 분.