박은영 액상 치킨스톡 닭개장
액상 치킨스톡을 활용해 오랜 시간 육수를 우린 듯 깊은 감칠맛을 빠르게 완성하는 초간단 닭개장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 고운 고춧가루를 쓰면 국물이 탁해질 수 있으므로, 굵은 고춧가루를 사용해야 깔끔하고 먹음직스러운 닭개장이 됩니다.
- 집에서 만들 때는 순서에 너무 얽매이지 않고 채소와 주재료를 한데 넣어 오래 푹 끓여내면 깊은 맛이 납니다.
이런 분들에게 추천
- 오랜 시간 육수를 우리기 번거로워 닭개장 조리를 망설이셨던 분.
- 진하고 얼큰한 국물 요리로 든든하게 몸보신을 하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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