임성근 15분 초스피드 육개장
집에 있는 냉장고 속 재료로 단 15분 만에 완성하는 얼큰하고 진한 초스피드 육개장입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 고춧가루는 기름 온도가 너무 높을 때 넣으면 쉽게 타서 국물에서 쓴맛이 나므로 온도를 낮추고 넣어야 합니다.
- 달걀을 넣은 뒤 바로 저으면 국물이 탁해지므로 달걀이 몽글몽글 익을 때까지 그대로 두는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침이나 늦은 저녁에 뜨끈하고 얼큰한 국물이 빠르게 필요하신 분들.
- 냉장고 속 자투리 채소와 고기를 깔끔하게 처치하고 싶은 분들.
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