필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 달걀을 부은 후 마구 휘저으면 국물이 탁해지고 지저분해지므로 겉면이 살짝 굳어 덩어리질 때까지 기다렸다가 가볍게 길만 내어주는 것이 핵심입니다.
- 양파를 흐물흐물하고 갈색빛이 돌 때까지 잘 볶아내야 특유의 천연 단맛이 소스에 배어들어 맛이 훨씬 고급스러워집니다.
이런 분들에게 추천
- 퍽퍽한 닭가슴살 다이어트 식단에 지쳐 단짠하고 촉촉한 색다른 조리법을 원하시는 분들.
- 반찬 여러 개 꺼내기 귀찮아 한 그릇으로 완벽하고 든든하게 해결하고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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