김진순 멸치볶음 김밥
바삭하게 튀기듯 볶은 견과류 멸치볶음을 밥과 함께 고소하게 말아내는 초간단 김밥
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 오래된 멸치는 마른 팬에 먼저 볶아 체에 털어주면 비린내가 싹 사라집니다.
- 견과류를 칼로 살짝 부수어 넣으면 멸치와 잘 겉돌지 않고 고소함이 증대됩니다.
- 도시락김에 양념한 밥을 싸서 즉석에서 하나씩 싸 먹어도 별미입니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고 속 남은 멸치볶음을 색다르게 활용하고 싶은 분들.
- 바쁜 아침이나 소풍 도시락 메뉴를 고민하는 분들.
- 고소하고 바삭한 식감의 김밥을 좋아하는 분들.
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