홍신애 마라떡볶이
삼겹살과 고추장, 굴소스를 더해 한국인의 입맛에 딱 맞춘 얼큰하고 고소한 마라떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 강한 마라향을 원하신다면 마지막에 산초가루 대신 화조유를 몇 방울 떨어뜨려도 좋습니다.
- 삼겹살에서 나오는 고소한 기름이 양념과 어우러져 깊은 맛을 내므로 고기를 충분히 볶아주세요.
이런 분들에게 추천
- 마라탕의 알싸함과 떡볶이의 매콤달콤함을 동시에 즐기고 싶은 분들.
- 집에서 간단한 재료로 색다른 퓨전 분식 요리를 만들고 싶은 분들.
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