자취요리신 마라로제 떡볶이

조리 팁 💡

• 넓적당면은 미리 불려두지 않으면 익히는 데 시간이 오래 걸려 우유 소스가 전부 졸아버리므로 전날 밤에 꼭 물에 담가두어야 합니다.
• 로제 소스 고유의 맛을 내기 위해 시판 토마토 파스타 소스를 꼭 넣어주어야 고급스럽고 꽉 찬 맛이 납니다.
• 치즈는 마지막에 넣어주면 소스의 꾸덕함과 부드럽고 진한 고소함을 한 층 더 끌어올려 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐비싼 배달 마라로제 떡볶이 가격이 부담스러워 집에서 저렴하고 푸짐하게 재현하고픈 분들.
• ⭐부드러운 크림 맛과 매콤하고 알싸한 마라 맛의 조화로운 단짠매콤함을 좋아하는 분들.
• ⭐당면, 소시지 등 풍부한 토핑을 곁들인 꾸덕한 분식 요리를 선호하는 분들.