파브리 게 육수 해물 리조또

조리 팁 💡

• 게 소스는 체에 걸러 껍데기 조각을 제거한 뒤 완성한 리조또에 둘러 냅니다.
• 쌀은 먼저 오일에 볶아 쌀알마다 기름이 고르게 묻게 합니다.
• 버터와 치즈는 쌀이 익은 뒤 넣어 부드러운 농도를 만듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐게 소스와 해산물로 특별한 리조또를 만들고 싶은 분들.
• ⭐버터와 치즈를 넣은 부드러운 한 그릇 요리를 좋아하는 분들.