아하부장 토마토 해물 보리 리조또
냉동 해물모듬과 홀토마토 캔, 불린 보리쌀로 만드는 톡톡 씹히는 식감의 토마토 해물 리조또입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 보리를 충분히 불려야 조리 시간이 단축되고 딱딱하지 않은 알맞은 식감이 됩니다.
- 코팅 팬을 사용하고 조리 마지막 단계에서는 바닥이 눌어붙지 않게 불 조절에 신경 써줍니다.
이런 분들에게 추천
- 통조림과 냉동 재료로 이국적인 근사한 한 끼를 즐기고 싶은 분들.
- 톡톡 터지는 보리의 식감을 살린 리조또를 직접 만들어보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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