매일맛나 두부만두
양념한 다진 돼지고기를 두부에 채워 구운 뒤 감칠맛 나는 간장 소스에 졸여내는 두부만두
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기소를 젓가락으로 충분히 치대면 물이 생기지 않고 찰기가 잘 생깁니다.
- 두부를 너무 두껍게 썰면 속 고기가 익기 전에 두부가 탈 수 있으므로 적당한 두께를 유지하고 약불에서 구워줍니다.
이런 분들에게 추천
- 단백질이 풍부하고 영양가 높은 이색 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 밀가루 만두피 대신 건강하게 만두 맛을 즐기고 싶은 분들.
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