중식마녀 닭고기 마리네이드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 가루 재료가 뭉치지 않도록 양념을 먼저 충분히 풀어주세요.
• 두꺼운 살에 칼집을 내면 양념이 안쪽까지 고르게 배어듭니다.
• 식용유는 재우기가 끝난 뒤 마지막에 넣어 표면을 코팅합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐닭고기를 대량으로 밑손질해 두려는 분.
• ⭐중식당식 부드러운 닭고기 식감을 재현하고 싶은 분.