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8개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
중식마녀 김구이
습도가 높은 시기에도 바삭한 질감을 유지할 수 있도록 김을 굽고 빠르게 식혀 포장하는 방법입니다.
김들기름식용유맛소금
초간단만들어두기도시락
중식마녀 멸치볶음
호텔 셰프의 비법으로 파기름을 내어 볶아 더욱 바삭하고 구수한 멸치볶음입니다.
멸치대파건고추식용유미원
도시락만들어두기가족식사
중식마녀 불지 않는 잡채
당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.
당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상
중식마녀 볶음 춘장
한국식 짜장면의 핵심인 춘장을 기름에 볶아 풍미를 살리고 보관성을 높이는 방법입니다.
춘장식용유
만들어두기중화풍냉장보관
중식마녀 야끼만두
돼지고기와 부추, 대파를 넣어 빚은 만두를 팬에 굽고 물을 넣어 쪄내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성하는 야끼만두 레시피입니다.
만두피돼지고기부추대파굴소스
아이간식홈파티만들어두기
중식마녀 파기름
대파, 양파, 생강, 마늘을 식용유에 넣고 수분을 완전히 날려 풍미를 극대화한 향미유입니다.
대파양파생강마늘식용유
만들어두기중화풍활용도높은
중식마녀 마라유
고춧기름에 야채와 향신료를 볶고 끓여내어 마라 요리의 풍미를 더해주는 만능 마라유입니다.
건고추고춧기름월계수산초팔각
대량조리중화풍만들어두기
중식마녀 닭고기 마리네이드
닭다리살에 간장과 전분, 계란, 식소다를 충분히 흡수시킨 뒤 식용유로 코팅하는 중식 밑손질법입니다.
닭다리살간장전분계란식소다
대량조리냉동보관만들어두기