아하부장 목살 갈비찜 스타일 조림
양념에 재운 돼지목살과 얇게 썬 감자를 자작하게 졸여 만드는 갈비찜 스타일 조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 얇게 슬라이스하면 조리 시간을 단축하면서 간이 쏙 배어 더욱 맛있어집니다.
- 국물이 너무 졸아들면 물을 살짝 추가하여 국물 양을 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 오랜 시간 졸일 필요 없이 빠르게 갈비찜을 완성하고 싶은 분들.
- 남은 양념 고기를 색다른 국물 자작한 요리로 변형하고 싶은 분들.
- 포슬포슬한 감자와 달콤짭조름한 고기 양념의 조화를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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