아하부장 묵밥

조리 팁 💡

• 도토리묵을 조리 전 따뜻한 물에 살짝 데쳐주면 식감이 야들야들해지고 쓴맛이 줄어듭니다.
• 시원한 냉묵밥으로 즐길 때는 식초와 겨자를 약간 첨가하면 더욱 새콤하고 청량한 맛을 냅니다.
• 남은 국물에 따뜻한 밥을 말아 먹으면 든든한 한 끼 식사로도 손색없습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐입맛 없는 날 시원하고 새콤달콤하게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐집에서도 깊은 육수 맛을 느낄 수 있는 토속적인 묵밥을 만들고 싶은 분들.