아하부장 홍익 돈개장
돼지고기 뒷다리살과 무, 고사리를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깊은 국물 맛을 낸 가성비 돈개장입니다.
필요한 재료 10인분
레시피
조리 팁
- 돼지고기 뒷다리살은 국물에 푹 끓이면 담백한 맛과 부드러운 식감을 냅니다.
- 냉동 보관한 돈개장은 해장국이나 든든한 국밥으로 활용하기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 저렴한 재료로 대량의 얼큰한 국물 요리를 만들어두고 싶은 분들.
- 속이 뻥 뚫리는 진한 국밥이나 해장국을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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