아하부장 닭한마리 닭곰탕
배추와 무로 진하게 우려낸 맑은 닭 육수에 중독성 있는 매콤 특제 다대기를 곁들인 닭곰탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 닭을 삶을 때 배추와 무를 넣으면 기름진 맛을 잡아주고 육수의 달큰하고 시원한 감칠맛이 살아납니다.
- 특제 다대기 소스에 식초와 청양고추가 들어가 닭고기의 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 푸짐하고 가성비 좋은 보양 국물 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 새콤하고 알싸한 찍어먹는 양념장과 함께 닭고기를 맛보고 싶은 분들.
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