옥주부 닭한마리
담백한 닭 국물에 연겨자가 들어간 새콤매콤한 특제 소스를 곁들인 보양식
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 소스에 들어가는 연겨자의 양은 개인의 취향에 따라 톡 쏘는 맛을 조절해 주세요.
- 닭을 끓일 때 떠오르는 거품을 국자로 계속 걷어내 주어야 맑고 깔끔한 국물이 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 외식 느낌으로 푸짐한 보양 닭요리를 즐기고 싶은 분들.
- 새콤하면서도 매콤하게 톡 쏘는 특별한 비법 양념장을 곁들이고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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