아하부장 중화 당면볶음

불린 납작당면에 춘장과 두반장 양념을 넣고 채소, 소시지와 함께 살짝 볶아 내는 중화풍 당면 요리

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 당면은 미지근한 물에 미리 불려두어야 볶을 때 빠르게 익습니다.
  • 춘장은 강불에서 쉽게 탈 수 있으므로 약불에서 신속하게 볶아내는 것이 핵심입니다.
  • 데친 채소와 소시지는 차가운 물에 헹구지 않고 잔열로 익혀 본연의 맛을 유지합니다.

이런 분들에게 추천

  • 색다른 당면 요리나 별미 면 요리를 즐기고 싶은 분들.
  • 춘장과 두반장 조합의 매콤 짭조름한 중화풍 소스를 좋아하는 분들.

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조리 평가를 불러오는 중…

이연복 계란당면볶음

집에 있는 흔한 재료인 계란과 당면으로 간편하게 만드는 쫀득하고 고소한 별미 볶음 요리입니다.

20분쉬움면/분식
당면계란대파마늘양파
초간단당면요리중화풍

아하부장 매운 당면볶음

뜨거운 물에 불린 당면을 칼칼하고 중독성 있는 양념 국물에 졸여내는 초간단 당면 요리

15분쉬움면/분식
당면대파치킨스톡굴소스진간장
초간단야식매운맛

공격수셰프 스테이크 간장 당면 볶음면

채 써는 번거로움 없이 대파와 팽이버섯으로 조리를 간소화하고 고소하게 구운 스테이크와 당면을 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.

20분쉬움면/분식
소고기 등심당면대파팽이버섯마늘
이색잡채초간단잡채초간단

아하부장 중화풍 팬볶음 당면

두툼한 중국 당면에 오이와 부추, 굴소스를 넣고 센 불에 불향 나게 볶아낸 이색 볶음 당면

15분쉬움면/분식
납작당면오이부추마늘홍고추
초간단이색요리한그릇요리

황진선 쏸차이 당면 볶음

새콤하게 절인 중국식 배추 쏸차이에 돼지고기와 당면을 함께 볶아내어 개운하면서도 고소한 중식 볶음 요리

15분쉬움안주
쏸차이다진 돼지고기당면마늘간장
야식밥도둑이색요리

자취요리신 들깨 당면볶음

순대 없이 채소와 당면, 매콤한 양념에 들깨가루를 듬뿍 넣어 포장마차 백순대볶음의 손맛을 그대로 재현한 이색 당면볶음

15분쉬움안주
당면양파대파양배추깻잎
술안주감칠맛분식