김대석 라면볶음

파기름과 계란 스크램블을 더해 볶아내고 남은 스프 국물과 김가루로 시원한 국물까지 곁들이는 라면볶음

필요한 재료 1인분

레시피

조리 팁

  • 면을 2분 이상 삶으면 볶는 과정에서 불어버리므로 약간 꼬들꼬들할 때 건져내야 합니다.
  • 다진 마늘을 파와 처음부터 같이 볶으면 타기 쉽기 때문에 파기름이 충분히 나온 뒤에 넣습니다.
  • 분말스프는 절반만 넣어야 짜지 않으며, 남은 스프는 면 삶은 국물과 김가루를 넣어 훌륭한 곁들임 국물이 됩니다.

이런 분들에게 추천

  • 평범한 국물 라면에서 벗어나 색다른 별미 라면을 쉽고 빠르게 즐기고 싶은 분.
  • 자취생이나 혼밥족을 위한 실패 없는 초간단 야식 및 한 끼 메뉴를 찾는 분.

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만들어본 후기

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