아하부장 중화풍 팬볶음 당면
두툼한 중국 당면에 오이와 부추, 굴소스를 넣고 센 불에 불향 나게 볶아낸 이색 볶음 당면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 노추(노두유)를 사용하면 짠맛은 강하지 않으면서 볶음면의 먹음직스러운 짙은 색감을 낼 수 있습니다.
- 오이를 기름에 볶으면 아삭함은 유지되면서 특유의 청량한 향이 소스와 잘 어우러집니다.
이런 분들에게 추천
- 중국식 볶음면이나 불향 나는 면요리를 즐기는 분들.
- 납작당면을 색다르고 간편하게 요리해보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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