공격수셰프 스테이크 간장 당면 볶음면
채 써는 번거로움 없이 대파와 팽이버섯으로 조리를 간소화하고 고소하게 구운 스테이크와 당면을 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 두꺼운 스테이크보다 얇은 구이용 등심 고기를 사용하면 조리 시간이 단축되고 당면과 함께 집어먹기 편리합니다.
- 참깨는 통째로 넣는 것보다 절구나 믹서에 곱게 갈아서 넉넉히 넣어주어야 고소한 풍미가 폭발적으로 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 잡채를 좋아하지만 재료를 채 써는 과정이 부담스럽고 귀찮으셨던 분들.
- 간장 베이스의 단짠 면요리에 고급스러운 소고기 고명을 얹어 즐기고 싶으신 분들.
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