이혜정 스팸 김치볶음밥

• 스팸 1캔(200g)
• 신김치 1/3포기
• 따뜻한 밥 2공기
• 다진 마늘 1큰술
• 설탕 약간
• 볶은 소금 약간
• 대파 약간
• 참기름 1큰술
• 식용유 1큰술
• 올리브유 1큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 찬밥을 그대로 넣으면 밥이 뭉치고 질어지므로 데우거나 따뜻한 상태의 밥을 넣어야 잘 볶아집니다.
• 스팸을 김치보다 먼저 볶아 고소한 기름을 내는 것이 맛의 핵심입니다.
• 식용유와 올리브유를 1:1로 섞어 가열하면 풍미가 훨씬 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐선물세트로 받은 스팸이나 남은 재료로 맛있는 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐실패 없는 마늘 기름과 스팸 조합의 김치볶음밥을 만드려는 분들.