선경 롱게스트 소갈비 김치볶음밥
소갈비살 기름에 김치를 볶아 감칠맛을 더하고 부드러운 반숙 달걀을 올린 김치볶음밥입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 달걀을 넣은 뒤에는 뚜껑을 바로 덮고 타이머를 지켜 시간에 맞게 꺼냅니다.
- 달걀은 다 되면 바로 얼음물에 담가 여열로 더 익지 않게 합니다.
- 밥은 찬밥을 사용하고 약한 불에서 양념이 밥알마다 고루 묻도록 섞어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 고기 풍미가 진한 김치볶음밥을 먹고 싶은 분들.
- 반숙 달걀을 올린 한 그릇 밥을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
